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DIRECTION 01 · 374 門微課
餐飲
- 014 分鐘 · A2未吃完餐被收走進入學習方案→未吃完餐被收走楼面确认误收的是海鲜炒饭而非已吃完的炒面，厨房另炒半份且不重复收费，新餐由顾客核对后放回原位。
- 024 分鐘 · A2分开座要等多久進入學習方案→分开座要等多久两人选择一起等约二十分钟，取得写有 D17 的候位票；双人桌清好后，带位员按票号让两人同桌入座。
- 034 分鐘 · A2婴儿椅改靠墙位進入學習方案→婴儿椅改靠墙位童车折好寄放在入口编号架，婴儿椅扣带检查正常并移到 B12 靠墙侧，主要走道恢复畅通后一家人才开始点餐。
- 044 分鐘 · A2早餐收档换常餐進入學習方案→早餐收档换常餐顾客确认常餐保留火腿通粉和热奶茶，但不含炒蛋与牛油多士，于是另加一份炒蛋、不补多士；餐票逐项写清后落单。
- 054 分鐘 · A1冻饮加大逐项算進入學習方案→冻饮加大逐项算收银员把冻饮三元和加大五元分列在餐票，顾客确认附加共八元、套餐总额六十六元后，落单一杯大杯冻奶茶。
- 064 分鐘 · A1碟头饭转意粉進入學習方案→碟头饭转意粉餐票把猪扒白饭改成猪扒意粉，另列转意粉四元，并只勾选茄汁；厨房按读回后的唯一组合开始制作。